Propiedades Medicinales del Alpiste

El alpiste es una planta medicinal perteneciente a la familia Poaceae.

Es una hierba originaria de la zona del Mediterráneo. Si bien actualmente es conocida en la mayor parte del mundo.

Además de poseer propiedades medicinales el alpiste es utilizado para alimentar a algunas aves domesticas.

Esta planta medicinal crece en tallos y llega a medir hasta 1,8 m. de altura.

Las flores del alpiste son verdes en un comienzo y después se vuelven color púrpura.

El fruto de esta hierba es una semilla, “el alpiste” envuelto en una cáscara de color marrón claro brillante El nombre científico del Alpiste es Phalaris canariensis.

El alpiste es muy rico en proteínas. Además es una planta medicinal que contribuye a desinflamar los órganos, como el hígado, páncreas y riñones. Por poseer estas propiedades medicinales ayuda a bajar la diabetes, sanar la cirrosis, la hipertensión.

Recetas de esta planta medicinal:

Leche de alpiste: poner en remojo 5 cucharadas de Phalaris canariensis durante la noche, y por la mañana eliminar el agua en que se remojó, poner el alpiste remojado en la licuadora, llenarla de agua pura y licuar, el resultado será una leche muy espumosa de suave sabor que es muy saludable y ayuda a mantenerse delgado.

No se le debe agregar azúcar. Se debe beber un vaso antes de dormir. También se puede beber en la mañana o con las comidas.

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2 Comentarios

  1. mili hernandez marzo 6, 2012
  2. marcelo ferreyra octubre 12, 2012

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